Керамический угольный гриль позволит вам радовать свою семью вкусными блюдами в любое время года. Приобрести его по доступной цене вы можете в нашей компании, которая также готова предложить вам отпугиватели птиц для защиты дачного участка от атак пернатых.
Простые рецепты для керамического угольного гриля
Классикой жанра считается свиной шашлык. Для его приготовления желательно использовать балык или шею. Если у вас нет желания или времени долго мариновать мясо, просто добавьте к нему киви, репчатый лук и специи. Такое сочетание продуктов сделает вкус и аромат шашлыка просто фантастическими.
Если ваши домочадцы не любят свинину, предложите им куриное филе. Его нужно нарезать тонкими полосами и замариновать в соусе из оливкового масла, лимонного сока, соли и прованских трав, после чего обжарить на решетке в течение 7-10 минут.
На керамическом гриле Kamado можно приготовить и рыбу. Филе скумбрии нужно посолить, поперчить, смазать маслом и уложить на решетку. Приготовление этого блюда занимает всего лишь несколько минут, а сделать его более пикантным поможет заправка из смеси оливкового масла и зубчика чеснока.
Отличным гарниром к мясу могут стать маринованные шампиньоны. Для начала грибы нужно очистить от верхней пленки на шляпке и замочить на пару часов в маринаде из оливкового масла, соевого соуса и смеси приправ. Далее их следует нанизать на шампура и обжарить, постоянно поливая маринадом, чтобы они были более сочными.
Очень вкусную и простую закуску можно приготовить и из баклажанов. Предварительно их нужно почистить, нарезать кружочками или продольными полосами, посолить. Для того чтобы убрать из баклажанов лишнюю влагу, используйте бумажное полотенце. Смажьте каждый кусочек приправой, сделанной из перца, лимонного сока, растительного масла и чеснока. Приготовление баклажанов на угольном керамическом гриле отнимет у вас не более десяти минут. Ну а на десерт вы можете предложить запеченные на шампурах бананы или ананасы.